La fabricación inteligente disparó la productividad, pero la ciberseguridad de ICS se quedó atrás. Vamos a ver cómo la industria de alimentos y bebidas se está poniendo al día.

La industria de alimentos y bebidas ha experimentado un gran impulso para abordar la ciberhigiene, que es el punto de partida de la ciberseguridad de los sistemas de control industrial (ICS). Mientras que antes solíamos hablar mucho de la infraestructura de red, ahora están pasando a primer plano las técnicas y las estrategias de ciberseguridad. Pero ¿cómo hemos llegado a este punto?

El problema se remonta a hace unos 20 a 30 años, cuando la industria de alimentos y bebidas comenzó a adoptar rápidamente avanzadas tecnologías patentadas en la planta. Como se trataba de sistemas cerrados y aislados, la ciberseguridad no planteaba ningún problema.

Si avanzamos rápidamente hasta los 10 últimos años, la proliferación de sistemas de control industrial y equipos conectados por Ethernet ha revolucionado la productividad, la calidad, el cumplimiento normativo y la velocidad de lanzamiento al mercado. También ha simplificado la conexión de estos sistemas antiguos entre sí y con los nuevos sistemas. Esta comunicación abierta mediante el protocolo Ethernet no modificado ha traido un mayor ciberriesgos y un nuevo problema: la gestión de parches de los sistemas antiguos.